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煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司，其前身是“張?jiān)ａ劸乒尽保?892年，由我國(guó)近代著名愛國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)。

1994年，張?jiān)９景凑铡豆痉ā愤M(jìn)行了規(guī)范化公司制改造，組建成立了煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中唯一同時(shí)發(fā)行A、B兩支股票的上市公司。經(jīng)過100多年的發(fā)展，張?jiān)Ｒ寻l(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、起泡酒、保健酒四大類，年綜合生產(chǎn)能力10萬余噸。

張?jiān)＜瘓F(tuán)在煙臺(tái)、寧夏、新疆等地區(qū)發(fā)展、建設(shè)了25余萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄種植基地，其中以“蛇龍珠”為代表的高檔葡萄品種占90%以上。公司生產(chǎn)設(shè)備80%以上從歐美進(jìn)口，與發(fā)達(dá)國(guó)家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。總投資2億元建成的發(fā)酵中心每年可加工原酒3萬噸，是亞洲規(guī)模最大、現(xiàn)代化水平最高的葡萄原酒加工基地。

張?jiān)＜瘓F(tuán)還擁有行業(yè)內(nèi)唯一的“國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”和“博士后科研工作站”，引進(jìn)了一批國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的葡萄種植、釀酒專家。在釀酒技術(shù)和工藝上居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

張?jiān)９疽恢币陨a(chǎn)名優(yōu)葡萄酒而馳譽(yù)海內(nèi)外，自1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上張?jiān)？裳虐滋m地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿(味美思)和雷司令白葡萄酒四款產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng)以來，張?jiān)．a(chǎn)品在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)和世界名酒評(píng)比中，一直榜上有名，先后獲得16枚國(guó)際金銀獎(jiǎng)和20項(xiàng)國(guó)家金銀獎(jiǎng)。解百納干紅、雷司令干白、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地、至寶三鞭酒等屢獲殊榮，聞名遐邇。張?jiān)Ｆ咸丫啤滋m地、三鞭酒皆榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

鑒于張?jiān)９緦?duì)國(guó)際葡萄酒事業(yè)的杰出貢獻(xiàn)，1987年國(guó)際葡萄·葡萄酒局正式命名煙臺(tái)市為“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”，這也是亞洲第一個(gè)國(guó)際葡萄酒城。

百余年來，許許多多的政界名流和文人墨客在張?jiān)Ａ粝逻^他們的足跡和贊譽(yù)。1912年孫中山先生為張?jiān)ｎ}詞“品重醴泉”，1932年張學(xué)良為張?jiān)ｎ}寫“圭頓貽謀”，1992年張?jiān)０倌甏髴c期間江澤民總書記為張?jiān)ｎ}詞“滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳”，2005年，國(guó)民黨名譽(yù)主席連戰(zhàn)參觀張?jiān)２㈩}詞“我醉君復(fù)樂，陶然共忘機(jī)”。

2005年，在煙臺(tái)市委市政府的大力支持下，張?jiān)９卷樌麑?shí)現(xiàn)了改制，引入了意大利意邇瓦和美國(guó)世界銀行國(guó)際金融公司兩家外資投資者，成為股權(quán)多元化的中外合資企業(yè)。

改制后的全新張?jiān)Ｒ允袌?chǎng)為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新，充滿活力。其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的綜合占有率自1997年以來已經(jīng)連續(xù)十二年穩(wěn)居行業(yè)之首，并于2007年成為亞洲首個(gè)躋身世界葡萄酒行業(yè)十強(qiáng)的企業(yè)，2008年排名再次上升，目前張?jiān)Ｔ谑澜缙咸丫粕a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)中排名第七位。未來五年，公司將向著實(shí)現(xiàn)年銷售收入100億元，利稅20億元的目標(biāo)努力前進(jìn)，爭(zhēng)取進(jìn)入世界葡萄酒業(yè)第一陣營(yíng)，成為國(guó)際著名的葡萄酒企業(yè)集團(tuán)。