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    粽子蒸煮鍋

    產(chǎn)品分類:粽子蒸煮鍋

    產(chǎn)品介紹:粽子蒸煮鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)優(yōu)點(diǎn),溫度可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié),溫度可設(shè)到260度。也可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié)時間,完全實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。當(dāng)前粽子蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。
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    產(chǎn)品詳情
      粽子蒸煮鍋機(jī)械性能:
      
      1.體積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
      
      2.結(jié)構(gòu)形式:分為傾斜式和立式結(jié)構(gòu),根據(jù)工藝要求有無攪拌。
      
      3.鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),外套和支架碳鋼(Q235-B),涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
      
      4.帶攪拌裝置的鍋體:頂部在中心攪拌,減速機(jī)輸出軸通過活套與攪拌槳軸連接,便于拆卸和清洗。
      
      5.攪拌速度:36r/min(可根據(jù)客戶要求選擇一定速度);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
      
      6.固定式電動夾心鍋腳形式:立式鍋體:三棱錐形,圓管型;傾鍋體:槽支架式。
      
      7.設(shè)備配置:指針式溫度計、蒸汽入口、排出口等。(垂直結(jié)構(gòu))。
      
      8.大型三明治鍋的傾斜鍋體可以傾斜90,傾斜方式為手動翻轉(zhuǎn)。
      粽子蒸煮鍋
      粽子蒸煮鍋的相關(guān)特點(diǎn):
      
      1.內(nèi)襯4毫米,外襯3毫米,材料為304不銹鋼。
      
      2.由電熱管加熱,通過導(dǎo)熱油傳遞到鍋體,熱效率高。
      
      3.保溫層采用硅酸鋁,保溫效果好,不燙手。
      
      4.溫控器采用全數(shù)字顯示,操作方便,控制準(zhǔn)確,全過程自動控制。
      
      5.漏電保護(hù)開關(guān)用于安保操作。
      
      6.獨(dú)立配電箱裝置。
      
      粽子蒸煮鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)優(yōu)點(diǎn),溫度可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié),溫度可設(shè)到260度。也可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié)時間,完全實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。當(dāng)前粽子蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
      
      粽子蒸煮鍋受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。主要對于以下的幾個方面有著很大的應(yīng)用:
      
      糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度準(zhǔn)確,可調(diào)控)。
      
      飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉混合泵,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。
      粽子蒸煮鍋
      茶葉中的應(yīng)用:可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
      
      蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
      
      醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。
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