大型翻炒鍋

產(chǎn)品分類：大型翻炒鍋

產(chǎn)品介紹：大型翻炒鍋使用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

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產(chǎn)品詳情

　　大型翻炒鍋由于容積大的原因生產(chǎn)力非常的高，改善了原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低，的問題很大程度上降低了工人工資和生產(chǎn)的成本，這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)的。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動(dòng)化提高的問題。采用多功能行星火鍋底料炒鍋全自動(dòng)炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的工作效率高規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的明智選擇。

　　大型翻炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
　　
　　1、使用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
　　
　　2、加熱方式是多樣的，在進(jìn)行購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候就應(yīng)該指定好，因?yàn)殄伒椎脑O(shè)計(jì)會(huì)有所不同，常見的主要有：燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求，選擇加熱方式應(yīng)該根據(jù)自己廠的需求以及環(huán)境要求等方面來做決定。
　　
　　3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，達(dá)到了物料均勻還不易糊鍋的特點(diǎn)。
　　
　　4、使用專門研發(fā)的的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，衛(wèi)生易清洗。

　　5、采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。
　　
　　6、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度
　　
　　大型翻炒鍋產(chǎn)品說明：
　　
　　1、熱效率、可選多種加熱方式，不銹鋼外殼結(jié)構(gòu)，安保穩(wěn)固；
　　
　　2、每種的加熱方式都有著單獨(dú)的設(shè)計(jì)，升溫快、熱效率、提高出菜品率；
　　
　　3、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安保保護(hù)，使用更安心更省心，更省電
　　
　　4、衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
　　
　　5、全不銹鋼細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，品高耐用，易清洗且更美觀；
　　
　　大型翻炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。

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