不銹鋼大型炒鍋

產(chǎn)品分類：不銹鋼大型炒鍋

產(chǎn)品介紹：不銹鋼大型炒鍋加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

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產(chǎn)品詳情

　　不銹鋼大型炒鍋特點：
　　
　　1、該設(shè)備的核心就是封頭與攪拌，對于封頭使用了進口的一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，使用方面更加的耐用且產(chǎn)品質(zhì)量好。
　　
　　2、不銹鋼大型炒鍋加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。
　　
　　3、凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

　　4、適合多種空間便于拆卸：大型炒醬鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
　　
　　5、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
　　
　　6、干凈衛(wèi)生，使用壽命長的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
　　
　　7、倒料方便輕松：大型炒醬鍋設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。
　　
　　不銹鋼大型炒鍋已改傳統(tǒng)人工炒制中存在的諸多弊端問題得以解決，使用大型全自動不銹鋼大型炒鍋不僅生產(chǎn)效率得到了大大提升，更重要的是解決了以往人工炒制中造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，工人勞動強度大，生產(chǎn)難管理，企業(yè)招工難等問題得到了徹底解決。
　　
　　不銹鋼大型炒鍋設(shè)備可以是多爪的結(jié)構(gòu)，其實就是說帶有著多個的攪拌頭，比如可帶有五只攪拌頭，無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安保，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，不銹鋼大型炒鍋熱源可以根據(jù)使用者的實際情況選擇采用電磁、電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等多種加熱方式。受熱面積大，采用低消耗燃燒構(gòu)造熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。從根本降低了成本，提高了產(chǎn)品的效益。

　　全自動不銹鋼大型炒鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，鍋體整體圓度誤差小，攪拌方式采用特殊的行星攪拌，攪拌器公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比；攪拌器與鍋體貼合度高，使鍋內(nèi)無攪拌死角，避免糊鍋現(xiàn)象；全自動控制系統(tǒng)，攪拌槳可根據(jù)使用者要求升起跟降落，鍋體可自動傾斜便于倒料以及易于清洗；加熱溫度加熱時間可根據(jù)加工產(chǎn)品自行設(shè)定，溫度精準(zhǔn)；攪拌實現(xiàn)速度可調(diào)節(jié)，攪拌炒鍋從設(shè)備安全、穩(wěn)定、可信來說都符合衛(wèi)生要求。

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